Party- und Bankettservice

Kalt- Warmes Buffet "Hubertus"

Vorspeisen:

• Gemischte Fischplatte
  z.B. Räucherlachs, geräuchertes Forellenfilet, pochierter Lachs, Krabben-Cocktail
• Melonen mit luftgetrocknetem Schinken
• Gefüllte Schinkenröllchen
• Tomaten mit Mozarella ("Caprese")
• gefüllte Eier
• verschiedene Rohkostsalate
• Blattsalate
• verschiedene Saucen
• Brot, Brötchen

Hauptgänge

• Wildgulasch mit Preiselbeerbirne
• Schweinefilet in Champignonrahm- und Pfefferrahmsauce
• frisches Gemüse der Jahreszeit
• Spätzle und Kartoffelgratin

Nachspeisen

• Mousse au vanille
• Obstsalat aus frischen Früchten
• Käsebrett mit Trauben

Bistro & Restaurant Shakes Beer in Heusweiler
Inhaber: Familie Cossutta | Trier Str. 39 | 66265 Heusweiler (Saar)
Telefon: 06806 . 79343 | Telefax: 06806 . 79313