Unsere Vorspeisen
| Kräuterquark-Dip mit Weißbrot, Oliven und Peperoni |
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| Bruschetta Tomatenstücke mit italienischen Kräutern auf geröstetem Weißbrot (4 Stück) |
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| Schafskäse "Giorgio" warm serviert mit Kräuterbutter, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Peperoni |
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| Calamares mit pikantem Knobi-Dip |
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| Froschschenkel "provençal" in Butter geschwenkt, mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern |
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Unsere Suppen
| Tomatensuppe "Toskana" aus frischen Tomaten mit feinen Kräutern |
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| Feine Kartoffelcrèmesuppe mit Croûtons |
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Salat
| Beilagensalat "Frischer Garten" Ein frisches Blattsalatensemble mit frischen Rohkostsalaten und knackigen Brotcroûtons |
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| Salatteller "Bella Italia" Ein Blattsalatensemble verfeinert mit Tomate, Paprika, Gurke, Oliven, Ei, Schinken- und Käsestreifen |
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| Salatteller "Fit for Fun" Ein Blattsalatensemble und Rohkostsalate, garniert mit Früchten, umlegt mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, frischen Champignons und Zwiebeln |
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| "Hochwälder Bauernsalat" Ein Blattsalatensemble mit herzhaftem Dressing. Dazu kross gebratener Speck, 1 Spiegelei und Bratkartoffeln |
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| Salatteller "Feta" Ein Blattsalatensemble und verschiedene Rohkostsalate dazu würzig panierter Feta-Käse |
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| Salatteller "Gourmet" Knackige Blattsalate mit gebratener Geflügelleber und Bratkartoffeln an hausgemachter Vinaigrette |
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| Salatteller "Neptuns Liebling" Frische Blattsalate mit gebratenen Edelfischfilets, dazu hausgemachte Sauce Vinaigrette |
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Bistro & Restaurant Shakes Beer in Heusweiler
Inhaber: Familie Cossutta | Trier Str. 39 | 66265 Heusweiler (Saar)
Telefon: 06806 . 79343 | Telefax: 06806 . 79313
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